OS AÇORES

        Situado no Atlãntico Norte, o Arquipélago dos Açores é uma região autônoma de Portugual formada por nove ilhas:Santa Maria, São Miguel,Terceira,Pico, Faial, São Jorge, Graciosa, Flores e Corvo. Todas estão marcadas por sua origem vulcãnica claramente expressa na morfologia, no clima, na fauna  e na flora da região. O clima temperado, marítimo e com intensa umidade do ar mas,mas as vezes, sofre com um período de seca prolongada. O isolamento, tremores de terra,às erupções vulcânicas e a falta de perspectivas socias tornam os açorianos seres melancólicos e solitários. A  maior ilha é a de São Miguel,e a menor a do Corvo   A capital é Ponta Delgada,situada na Ilha  de São Miguel que é  a mais desenvolvida, possui Faculdade e uma rede hoteleira especializada para  atender  o turismo. É uma ilha militar- ponto extratégico para navegação aérea norte- americana que emprega muitos açorianos. Pode-se prever  nos Açores  o tempo da Europa  Devido ao seu desenvolvimento comercial o arquipélago dos Açores  atraia muitos potugueses que lá iam morar e servia como ponto de parada para  as caravelas que navegavam pelo Atlântico.  Começou devido a isso,,ficar  surpovoado e com pouca oportunidades de empregos, havendo ainda os problemas que a agricultura ( cereais, legumes, batata- doce) e a frutigultura ( laranja,araçá, maracujá, abacaxi) tinham de enfrentar nos períodos de seca . Assim  muitos açorianos viram- se obrigados a emigrar, procurando novas terras, onde pudessem se estabelecer, trabalhar e produzir, vindo principalmente para o Brasil. 

VIAGEM A RIO PARDO

           No dia 20 de novembro, o grupo do curso AÇORIANOS E AÇORES NO RIO GRANDE DO SUL realizou uma saida de campo na cidade de Rio Pardo.Lá chegando fomos muito bem recebidos por uma guia  turística que nos encaminhou para Centro Regional de Cultura onde tomamos um delicioso café e depois percoremos o prédio para conhecermos o estilo de construção que é neoclássica portuguesa com paredes pau a pique muitas aberturas foram conservadas o teto e a escadária e uma parte dos corrimois também foram restauradas conservando a sua originalidade.

        Essa casa foi construida para ser  um hospital como não deu certo se tornou uma Escola Militar e hoje é uma casa de cultura onde tem o Projeto Cine  Cultura, Biblioteca Pública Municipal,Cafeteria Sabor & Arte, Artes e Artesanato, Estação digital,Complementação , no andar térreo, Memorial do Exército, Auditório, Conservatório de música, Sala de Cursos, Sala de dança, Espaço de exposições no andar superior.  Nessa escola estudou os ex-presidentes Getúlio Vargas e Eurico Gaspar Dutra. 

           Após fomos observar os casarios- Espaço Cultural Panatieri ruelas Igreja Matriz Nossa Senhora do Rosário Capelinha fora da Igreja com a imagem de Nossa Senhora Delurdes - marca da religiosidade Portuguesa,casa Visconde de São Gabriel hoje é Instituto Medianeira regido por irmãs que trabalham com crianças que tem dificuldades financeiras , a praça em frente a Igreja Matriz é muito grande com árvores frondosas e nativas . 

         Depois do almoço visitamos a Fortaleza Jesus Maria José- lugar escolhido para controle militar que dava uma visão bem ampla de toda a aréa os canhões que lá existem não são todos daquela época apenas um. Resta também neste local um monumento. Hoje neste lugar é a Corsam ,seguimos depois para o Museu Histórico de Santo Ângelo com a Sala Açoriana muito bem montada Igreja São Francisco de Assis que está em reforma e onde se encontra o Museu de Arte Sacra do Rio Grande do Sul ,local onde se deu a batalha do Barro Vermelho ,Cruz do Barro Vermelho, Ferrovia férrea usada para transporte de carga e a rodoviária é hoje a Secretaria da Cultura do Município.

          Como culminância desta visita de campo tamamos um gostoso café com saborosos sonhos açorianos na Associação dos Artesões de Rio Pardo. Não conhecia a cidade  de Rio Pardo, por isso achei muito válido conhecer essa que sem dúvida  traz marcas profundas e visivéis da colonização açoriana.

ilha terceira

POVOAMENTO AÇORIANO NO RIO GRANDE DO SUL

    POVOAMENTO AÇORIANO NO RIO GRANDE DO SUL

O Arquipélago dos Açores localiza-se no Oceano  Atlântico . É um conjunto de nove ilhas pertencentes a Portugal. São elas : Ilha de Santa Maria, Ilha Terceira, Ilha Graciosa, Ilha do Pico, Ilha de Faial ,Ilha do Corvo, Ilha das Flores, Ilha de São Jorge, Ilha de São Miguel. Uma cacterística comum delas é ser vulcânicas.

Viver nas ilhas é estar em perigo constante. Quando o Brasil foi descoberto vieram para cá muitos açorianos não só em busca de melhores condiçoes de vida, como também para cultivarem a terra  e estabelecer povoados que  resguardassem o domínio português. Vemos marcas açorianas presentes em várias cidades do Rio Grande do Sul: Taquari, Santo Antônio da Patrulha, Porto Alegre, Osório, Mostardas, Santo Amaro, Rio Pardo, Pelotas,Região das Missões,Rio Grande e outros...

    A partir do século XVIII ,em 1752 , em meio a sucessivos confrontos e tratados  que objetivaram acomodar os interesses dos dois estados europeus na América, levas de  emigrantes açorianos vieram povoar  o  sul do Brasil.     Na espera das demarcações  e resistencia os açorianos foram se fixando, plantando e produzindo,deixando aqui uma herança cultural valiosa  presentes na  sua religiosidade, culinária, arquitetura , literatura, linguagem, música e tradições.   A culinária açoriana  é rica em aromas e sabores. A cada chegada de povos colonizadores , são incorporados novos ingredientes e formas de preparo formando um verdadeiro mosaico,lembra  pratos do nosso cotidiano e reafirmam a herança lusa que repassam às novas gerações. Nos pratos salgados  como os cozidos  e fervidos ,açorda, morchas ( enchidos)),peixe a escabeche,canjas, caldos de galinha e outras aves, polenta, cuscuz e outros... Nos doces : quidins,queijadinhas, bolos de qualhada, esquecidos, ovos moles, pão - de - ló, arroz doce , suspiros, ambrosia, sonhos,rosquetes, rosquinhas, biscoitos, doces com frutas, além de pães variados, sovados, batidos, em  formatos diversos e outros...

         A história  do povoamento e gastronomia no Rio Grande do Sul não pode ser narrada  sem salientar nest processo  a aculturação entre índios,e demais etnias que migraram para a região, como portugueses, espanhois e africanos  e se formou o atual  povo.